Italienische Weine und Vorspeisen unter freiem Himmel
Erleben Sie die beste Seite Italiens, während Sie auf unserer malerischen Terrasse verweilen. Unsere sorgfältig kuratierte Auswahl an italienischen Weinen bietet Ihnen die Möglichkeit, authentische Tropfen renommierter italienischer Winzer zu genießen. Von den erlesenen Chiantis der Toskana bis zu den spritzigen Proseccos aus dem Veneto, die Vielfalt unserer Weinauswahl garantiert ein wahres Geschmackserlebnis, das perfekt zur entspannten Atmosphäre unter freiem Himmel passt.
Jeder Wein wurde aufgrund seiner einzigartigen Charakteristik und seines aromatischen Profils ausgewählt, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Die fruchtigen Noten eines Barolos oder die Blütenaromen eines Sauvignon Blancs harmonieren wunderbar mit der frischen Luft und der sanften Brise, die über die Terrasse weht. Unser sachkundiges Personal steht Ihnen stets zur Seite, um Empfehlungen auszusprechen und Ihnen dabei zu helfen, den perfekten Wein für Ihre Stimmung und Ihren Geschmack zu finden.
Doch was wäre ein Glas Wein ohne die passenden Vorspeisen? Unsere Auswahl an italienischen Köstlichkeiten reicht von den klassisch-knusprigen Bruschetta, belegt mit aromatischen Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Olivenöl, über saftige, marokkanische Oliven bis hin zu reichhaltigen Antipasti-Platten. Letztere sind üppig bestückt mit feinsten italienischen Spezialitäten wie Prosciutto, Salami, verlockenden Käsesorten und einer Vielfalt an eingelegtem Gemüse. Jede Vorspeise wird frisch zubereitet und kunstvoll serviert, um Ihre Gaumenfreuden zu vervollständigen.
Die Kombination aus hervorragenden italienischen Weinen und exquisiten Vorspeisen unter freiem Himmel schafft eine unvergleichliche Atmosphäre. Ob bei einem romantischen Abendessen oder einem geselligen Beisammensein mit Freunden, unsere Terrasse bietet den perfekten Rahmen für ein authentisches italienisches Erlebnis.
Frisch gebackene Nudeln und traditionelle Pastarezepte
Die Kunst der Pasta-Herstellung ist tief in der italienischen Kultur verwurzelt, und wir sind stolz darauf, diese Tradition bei uns fortzuführen. Jeden Tag wird unsere Pasta frisch gebacken, wobei wir uns an altbewährte italienische Rezepte halten. Diese handgemachten Nudeln bieten eine Textur und einen Geschmack, die weit über das hinausgehen, was man bei industriell hergestellten Produkten findet.
Unsere Speisekarte umfasst eine Vielzahl von traditionellen Pastagerichten, die alle Gourmets erfreuen. Ein Highlight ist zweifellos unsere cremige Spaghetti Carbonara, die mit frisch gemahlenem Pfeffer und deliziösem Pecorino-Käse verfeinert wird. Ebenfalls beliebt ist unsere reichhaltige Lasagne – Schichten von zarter Pasta, saftigem Ragù und cremiger Béchamelsoße, die perfekt miteinander harmonieren. Für die Liebhaber scharfer Speisen bieten wir Penne Arrabbiata, ein Gericht aus kurzen Röhrennudeln in einer pikanten Tomatensoße, das wahrlich den Gaumen kitzelt.
Wir legen großen Wert auf die Qualität und Frische der Zutaten. Unsere Pasta wird aus feinstem italienischem Hartweizengrieß und Eiern von höchster Qualität hergestellt. Die Tomaten, die für unsere Soßen verwendet werden, stammen aus der sonnenverwöhnten Region Kampanien, und unser Olivenöl ist ein Extra Vergine aus der Toskana. Alle diese Zutaten beziehen wir von prominenten italienischen Lieferanten, die ebenso wie wir für ihre Leidenschaft und ihr Engagement für Qualität bekannt sind.
Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch unsere warme und freundliche Atmosphäre. Unser Restaurant auf der Terrasse lädt mit seinem rustikalen Charme und dem einladenden Ambiente zum Verweilen ein. Genießen Sie Ihre Mahlzeit unter freiem Himmel, begleitet vom Duft frischer Kräuter und dem leisen Klang italienischer Musik. Es ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht und Ihnen ein Stück Italien näherbringt.